Grindsèl

Kéksoz

Samedi 15 septembre 2007
L'embouchure de la Rivière des Roches, aux frontières de Bras-Panon et Saint-Benoît est un endroit calme, prisé des pique-niqueurs, avec une vue superbe entre la mer et la rivière.
Rivi--re-des-Roches-k.JPGCe jour-là il faisait beau mais le vent soufflait fort
et l'océan se brisait sur les galets.
Rivi--re-des-Roches-h.JPG
Entre Octobre et Décembre, par contre, la rivière s'anime. En effet c'est là que l'on peut assister à la montée des bichiques. Rare et cher, le bichique est un mets quasi mythique dans la consommation est très prisée par les Réunionnais.
( Nous avons d'ailleurs goûté un succulent cary bichique chez ma cousine de Saint-Benoît, bichiques surgelés malheureusement, vue la saison!)
Rivi--re-des-Roches-l.JPG
Nés dans les rivières de l'île, ces alevins de cabot ou de bouche-ronde sont entraînés vers la mer après quelques jours. Une fois devenus bichiques, ils remontent la rivière à la nouvelle lune de l'été austral. Les pêcheurs réunionnais placent des vouves, sortes de nasses coniques en fibre de coco, à l'embouchure des rivières, dans des canaux sur lesquels ils veillent jalousement et orientent les bichiques vers leurs nasses.

 

par Ravnal publié dans : Landrwa à l'est communauté : Île de La Réunion
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